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宏伟区美食

更新时间:2024-04-20 11:08:58

1、麻辣拌:里面的食材尤为丰富,很多食材都可以选择,其做好的麻辣拌吃起来咸香适口、麻辣劲爽。也因其好吃和独特的口味很受当地人的喜爱。

2、三星羊汤:不管是羊肉还是羊汤都十分的鲜美,其味道肥而不腻、鲜而不膻、口味独特,深受当地人的欢迎。

3、八仙过海闹罗汉:原料多样,汤汁浓鲜,色泽美观,形如八仙与罗汉。用鸡肉制成罗汉钱状的形象要均匀、完整。宜用鸡汤烹制。

4、鲜族烤牛肉:将新鲜牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,加醋、酱油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌匀,另备酱酒、辣椒末、白糖、白醋、香菜末,大蒜等调味品分装于小碗、炭火炉放在桌子中央,上放铁箅子,用筷子夹肉片放在箅子上烧烤,蘸调料后食之,外焦里嫩、酥香咸辣。

5、葱花缸炉:其馅子是棕黄色的,外表侧面为颜色为乳白色,底部为红褐色。咬上一口可以看到里面层次分明,外酥里软,十分的好吃。